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02/2018

Neu: Händler-Tipps

In unregelmäßigen Abständen gibt es von den Händlern der Stuttgarter Markthalle Wissenswertes zu verschiedenen Produkten, Rezept-Tipps und Ratschläge für Zubereitungsarten.

Den Anfang macht Dagmar Ragossnig von Feinkost Ragossnig. Sie berichtet im Händler-Tipp #1 über die Jackfruit. Was das ganze mit Malaysia zu tun hat, wie man die Frucht zubereiten kann und ob sie sich von der Stinkfrucht unterscheidet, lesen Sie im gesamten Artikel.

Zum Händler-Tipp #1